Samoussas à la viande

Samoussas à la viande

  • Facile

    Facile

  • 4 Personnes

    4 Personnes

  • 30 min

    30 min

(cuisson: 4 minutes par fournées)

INGREDIENTS:

8 Feuilles de brick

400 g de Bœuf haché

1 cuillère à café de Curry

1 bâton de citronnelle

1 bouquet de Ciboulette

1 cuillère à café Gingembre en poudre

Huile d’arachide pour friture

 

PREPARATION:

1. Mélangez la viande hachée avec les épices et les herbes

2. Cuire la viande dans une poêle

3. Quand la viande a refroidi, réaliser les samoussas

4. Faire revenir les samoussas à la poêle jusqu’à coloration ou au four

 

 

 

Source: http://gourmand.viepratique.fr/