Cuisinier Restaurateur Provençal
Fabrication Artisanale Abattage conventionnel Garanti Made in France

Pavé de Taureau AOP

 

Découvrez notre produit : Pavé de Taureau AOP

Viande à poêler, le Pavé de Taureau AOP sera une viande tendre et non grasse qui saura intriguer vos convives.

Viande AOP depuis 1996 qui est issue de notre majestueux territoire de Camargue, se démarque pour son goût typique. Ce sont la composition du sol de cette région et le savoir-faire lié aux traditions taurines qui contribuent à donner cette qualité nutritive à la viande de taureau.

Voici le Pavé de Taureau AOP de Camargue Alazard et Roux, viande 100% française et régionale Provence Rhône-Alpes Languedoc. Avec ses recettes traditionnelles camarguaises et provençales, découvrez nos astuces de cuisson et préparation de cette viande de qualité !

Issus des meilleurs élevages locaux de nos régions Provence Rhône-Alpes Languedoc, les viandes et produits Alazard & Roux ont fait l'objet d'un traitement particulier pour vous garantir une dégustation d'exception.

Les viandes sont sélectionnées par nos experts bouchers avant d'être transformées et conditionnées en barquettes sous atmosphère protégée, cela afin de vous garantir une fraicheur optimale jusqu'à la date limite de consommation.

Nous travaillons en étroite collaboration avec les éleveurs régionaux pour vous offrir des viandes à la qualité toujours croissante.

Nous nous refusons de nous inscrire dans une logique de développement de masse, préférant rester une entreprise à taille humaine ayant pour principale préoccupation le développement de notre économie régionale et locale.

Découvrez nos gammes de produits et retrouvez les revendeurs les plus proches grâce à notre carte géolocalisée.

Des conseils recette sont également à votre disposition, n'hésitez pas à en profiter car à chaque morceau de viande sa propre recette.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie 402 KJ / 96 Kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
0,8g
0,2g
Glucides
dont sucres
0g
0g
Protéines 22,1g
Sel 0,1g
Pavé de Taureau AOP