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AGNEAU

Présentation
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ORIGINE

AGNEAU CRAU ALPILLES BIO

L’Agneau Crau Alpilles BIO est élevé en plein air sur les vastes étendues de la plaine de la Crau au contre fort des Alpilles. Les bergers provençaux sont attachés à une nature authentique et à des traditions d’élevage reconnus. Alazard & Roux a créé avec les éleveurs ; la marque Agneau Crau Alpilles. Un cahier des charges qui garantit le suivi des élevages au niveau de l’alimentation et du bien-être animal. La race d’Agneau Merinos vous assure une viande d’une tendreté exceptionnelle, au goût subtil transmis par le célèbre Foin de Crau AOP.

Des morceaux de choix : Mini coeur de gigot, rôti de gigot, épaule ... 

Entre Terre et Tradition, ici naît l’Exception.